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Datos salariales por país: Costa Rica
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Turismo, gastronomía y hostelería

Salario para el puesto Jefe de cocina, Costa Rica

Salario bruto - Costa Rica
El salario de un empleado depende de varios factores, principalmente la región donde trabaja, su experiencia, el tamaño de la empresa, entre otros.
Compara tu salario con el de otras personas en el mismo puesto y región de forma gratuita y anónima.
El 80% de las personas ganan:
492K - 1,5M CRC
10% gana menos 492K CRC
10% gana más 1,5M CRC

Los salarios de la encuesta se expresan en bruto.

Según la encuesta de salarios Paylab.com, el 80 % de las personas que ocupan el puesto Jefe de cocina en Costa Rica ganan entre 492.122 CRC y 1.548.077 CRC mensual bruto.

El 10 % de los empleados gana menos de 492.122 CRC y el 10 % de las personas gana más de 1.548.077 CRC.

La encuesta se basa en datos de empleados, sin valores extremos ni duplicados. Al realizar una encuesta gratuita y anónima, obtendrá una comparación salarial más precisa con otras personas que trabajan en el mismo puesto que usted.

Qué trabajo realiza normalmente Jefe de cocina

  • Responsabilidad por la calidad de las comidas preparadas, el cumplimiento de los estándares y los procesos de producción.
  • Preparación de comidas tecnológicamente complejas y especialidades.
  • Supervisión de los niveles de stock, pedido de productos faltantes para la preparación de comidas.
  • Recepción de mercaderías de proveedores, realización de controles de calidad y cantidad de los bienes suministrados, responsabilidad por su almacenamiento correcto.
  • Dirección, coordinación y supervisión profesional del personal de cocina.
  • Elaboración, actualización y diversificación periódica del menú.
  • Realización de cálculos de precios para la producción de comidas.

Para las empresas: tengan confianza a la hora de tomar decisiones sobre los salarios

Establezca los salarios de sus empleados de forma justa. Un informe salarial detallado le ayudará a hacerlo. Siempre tendrá a mano los datos salariales pertinentes.

La trayectoria profesional más común de un empleado

El gráfico muestra la forma en que los empleados suelen progresar en sus carreras. Haga clic en el nombre del puesto para acceder a su detalle con datos salariales.

Posición Jefe de cocina en el mercado laboral

El puesto de trabajo ocupa
en el ranking de nivel salarial

163. lugar

Representación de las mujeres en el puesto

No está en la lista

Edad media del encuestado por cargo

No está en la lista

703. lugar

Auxiliar de guardería

Educación, Ciencia e Investigación

Salary group 1

219.895 - 486.840 CRC

164. lugar

Ingeniero mecánico cualificado

Ingeniería mecánica

Salary group 2

543.299 - 1.423.870 CRC

163. lugar

Jefe de cocina

Turismo, gastronomía y hostelería

Salary group 2

492.122 - 1.548.077 CRC

162. lugar

Contramaestre

Turismo, gastronomía y hostelería

Salary group 2

646.265 - 1.324.647 CRC

1. lugar

Country manager/Director de país

Alta dirección

Salary group 3

1.427.376 - 7.735.043 CRC

¿Le parece amplia la horquilla salarial?

Puede conocer el salario medio rellenando un breve cuestionario

Compare su salario con otras personas

Obtenga información detallada sobre los salarios en su país

Salarios de los empleados
99,00 EUR*
Aproximadamente 115,75 USD
Acceso para 1 usuario
Ideal para un análisis único de un puesto de trabajo específico.

Preguntas frecuentes y respuestas sobre el salario en el puesto Jefe de cocina.

El salario bruto total en el puesto Jefe de cocina oscila entre 413.098 CRC y 2.659.963 CRC al mes. Para una comparación precisa, recomendamos comparar su salario a través del cuestionario en Paylab.com, lo que le dará una visión más exacta considerando la región en la que trabaja.

Los empleados mejor remunerados en el puesto Jefe de cocina tienen un salario bruto total de al menos 1.548.077 CRC al mes.

El 10% de los empleados mejor remunerados en este puesto tienen un salario bruto total superior a 1.548.077 CRC al mes, y el 10% de los peor remunerados tienen un salario bruto total inferior a 492.122 CRC. Al participar en nuestra encuesta salarial, obtendrá una comparación precisa de su salario con el promedio del mercado, considerando la región en la que trabaja.

Después de 5 años de experiencia, en el puesto Jefe de cocina se gana 1.113.570 CRC al mes bruto.

Para negociar un salario es necesario estar bien preparado. Durante la negociación salarial, recomendamos centrarse en lo siguiente:
  • averigüe el valor de mercado actual del puesto – en Paylab.com puede comprobarlo de forma gratuita y anónima
  • resalte su experiencia y sus logros – es importante elegir bien el momento de hablar del salario
  • responsabilidades ampliadas – si trabaja más allá de su función y responsabilidades
  • prepare alternativas – si no es posible un aumento salarial, existen otras opciones (bonificaciones, vacaciones adicionales, etc.)

Los datos salariales provienen de una encuesta salarial donde cada persona puede comparar anónimamente su salario con otros empleados en la misma posición. Limpiamos y procesamos estos datos según nuestra metodología. Para el puesto Jefe de cocina, actualmente hemos recopilado menos que 20 encuestados verificados.