Сільське господарство, Харчова промисловість

Діапазон зарплат осіб, що працюють in Росія у категорії Сільське господарство, Харчова промисловість, зазвичай складає від 373428 RUB (мінімальна зарплата) до 1000764 RUB.

Це ваша загальна річна зарплата, включаючи бонуси. Заробітна плата дуже відрізняється на різних посадах. Якщо вас цікавить заробітна плата на конкретній посаді, див. нижче зарплату для конкретної посади.

Список посад у категорії Сільське господарство, Харчова промисловість та їхні посадові інструкції

Інженер сільського господарства, агроном

• Підготовка сівозміни.
• Забезпечення насінням, органічними та мінеральними добривами, хімічними засобами захисту та технікою, необхідною для вирощування запланованих культур.
• Контроль за обробкою та підготовкою ґрунту, сівбою та посадкою.
• Спостереження за ростом рослин, забезпечення їх живлення та захисту під час вегетації.
• Збір врожаю; подальша переробка або зберігання урожаю.

429300 - 1121784 RUB

Інженер харчової промисловості

• Створення нових та/або модифікація існуючих продуктів харчування.
• Відповідальність за строге дотримання нормативних вимог та безпечності продуктів.
• Пошук шляхів для підтримки бажаних фізичних, хімічних та мікробіологічних характеристик продуктів харчування.
• Використання харчових добавок для досягнення бажаних властивостей продуктів.
• Розробка та/або співпраця у розробці нових упаковочних матеріалів.
• Розробка та впровадження у виробництво систем виробництва, упаковки та розповсюдження.

465516 - 1062024 RUB

Агротехнік

• Відповідальність за посадку, оприскування, збір, зберігання та продаж сільськогосподарської продукції.
• Експлуатація сільськогосподарської техніки та обладнання та підтримка їх у робочому стані.
• Збір зразків культур та тваринництва.
• Проведення експериментів, спрямованих на підвищення родючості культур, продуктивності тваринництва та їхньої стійкості до хвороб і шкідників.
• Ведення обліку виявлених фактів, їх аналіз та формулювання висновків.
• Очищення та стерилізація лабораторії та лабораторного обладнання.

436548 - 1009800 RUB

Водій тракторної техніки, комбайнер

• керування та експлуатація трактора
• ремонт сільськогосподарських машин та обладнання
• робота на фермі/сільськогосподарському підприємстві з дотриманням вказівок керівника

356064 - 914520 RUB

Доярка

• Підготовка та закладання корму у годівниці, а також напування тварин.
• Очищення бруду з вимені, його висушування та масаж безпосередньо перед доїнням.
• Доїння корів, кіз та овець вручну або з використанням доїльного обладнання.
• Обробка зібраного молока шляхом очищення та охолодження до необхідної температури.
• Прибирання гною зі стаєнь та укладання підстилки.

Збірник

• робота на відкритому повітрі та в теплицях - збір фруктів, овочів і квітів
• сортування

Зерноприймач

• Прийом та оцінка вхідних партій зерна на предмет якості та кількості.
• Експлуатація машин та обладнання для розвантаження зерна з вантажівок та залізничних вагонів.
• Ведення точних записів про надходження зерна, включаючи вагу та показники якості.
• Забезпечення дотримання норм безпеки та охорони здоров'я під час процесу прийому.
• Співпраця з постачальниками та транспортним персоналом для координації графіків доставки.
• Проведення регулярного технічного обслуговування та прибирання обладнання для прийому та зон зберігання.
• Допомога у керуванні рівнями запасів та повідомлення про розбіжності.
• Контроль умов зберігання зерна для запобігання псуванню або забрудненню.
• Ефективна комунікація з членами команди та керівництвом щодо питань якості зерна.
• Участь у навчальних програмах для покращення навичок та знань, пов'язаних із обробкою зерна.
• Підтримка загальної операційної ефективності у відділі прийому зерна.
• Дотримання корпоративних політик та процедур для забезпечення безпечного робочого середовища.

Зоотехнік

• Забезпечення безперебійного функціонування ферми.
• Контроль стану здоров'я та продуктивності тварин.
• Розробка вдосконалень у виробничому процесі.
• Виконання ветеринарних робіт у співпраці з ветеринарним лікарем.
• Контроль діяльності підлеглих співробітників.
• Забезпечення дезінфекції, дезінсекції та дератизації на фермі.
• Надання регулярних звітів про стан, переміщення, падіж та продуктивність тварин до державних контрольних органів.

390132 - 908592 RUB

М'ясник

• Забивання худоби за допомогою електричного струму або пістолета з капсулем.
• Кровопускання та знімання шкіри з забитих тварин.
• Видалення голови та кінцівок з туші, розділка туш за допомогою пилки або ручної пилки.
• Видалення кишок, нутрощів та інших органів.
• Обвалювання м'яса на лінії, столі або гаку.
• Остаточна обробка та сортування м'яса для розподілу.
• Виготовлення ковбас, салямі, чорного та білого пудингу та інших м'ясних продуктів.

418644 - 1058328 RUB

Оператор сільськогосподарської техніки

• Експлуатація або обслуговування обладнання, що використовується у сільськогосподарському виробництві, такого як трактори, комбайни та зрошувальне обладнання.
• Спостереження та прослуховування роботи машин для виявлення несправностей обладнання.
• Кріплення сільськогосподарських знарядь, таких як плуги, диски, розпилювачі або жниварки, до тракторів за допомогою болтів та ручних інструментів.
• Керування вантажівками для перевезення врожаю, запасів, інструментів або працівників.
• Налаштування, ремонт та технічне обслуговування сільськогосподарської техніки та повідомлення керівників про несправності машин.
• Експлуатація причіпних машин, таких як сівалки або розкидачі гною, для посіву, удобрення, обпилення та обприскування культур.
• Завантаження бункерів, контейнерів або конвеєрів для подачі продуктів у машини за допомогою навантажувачів, транспортерів, вентиляційних заслінок, лопат або вил.
• Обприскування розчинами добрив або пестицидів для боротьби з комахами, грибками, бур’янами та хворобами за допомогою ручних розпилювачів.
• Змішування вказаних матеріалів або хімікатів та завантаження розчинів, порошків або насіння у сівалки або розпилювачі.
• Зрошення ґрунту за допомогою переносних труб або канавних систем, а також обслуговування канав, труб і насосів.
• Керування та контроль діяльності робочих бригад, зайнятих посадкою, прополюванням або збиранням врожаю.
• Завантаження та розвантаження врожаю або контейнерів з матеріалами вручну або за допомогою конвеєрів, візків, навантажувачів або транспортерів.
• Зважування контейнерів, наповнених врожаєм, та запис ваги та іншої ідентифікаційної інформації.

369456 - 920544 RUB

Пекар

• Підготовка та оцінка якості сировини та інгредієнтів для приготування тіста та сумішей.
• Вимірювання та зважування інгредієнтів.
• Експлуатація та регулювання хлібопекарського обладнання.
• Дотримання суворих стандартів гігієни та практик.
• Формування, намазування та посипання тіста.
• Виготовлення хліба, звичайних, вишуканих та спеціальних хлібобулочних виробів.
• Постійний та фінальний контроль результатів випічки.
• Очищення хлібопекарського обладнання та проведення регулярного технічного обслуговування.
• Відбір проб сировини для лабораторного аналізу.

349140 - 955416 RUB

Працівник з догляду за тваринами

• догляд за тваринами та виконання всіх пов’язаних завдань
• годування, перевірка наявності води та корму
• прибирання та дезінфекція стаєнь та інші необхідні роботи

295632 - 803700 RUB

Технолог сільськогосподарського виробництва

• Дослідження складу та якості сільськогосподарських ґрунтів, а також ґрунтових та зрошувальних вод.
• Вибір культур, придатних для вирощування у даній місцевості.
• Виявлення недостатньо родючих ґрунтів та пропозиція заходів для покращення їх родючості.
• Розміщення пасток для комах та збір і фіксація кількості спійманих комах.
• Співпраця у дослідженнях та розробці хімічних добрив, гербіцидів та пестицидів.
• Надання консультацій виробникам сільськогосподарських культур та тваринникам.

530484 - 1230348 RUB

Технолог харчової промисловості

• Винаходити та вдосконалювати існуючі рецептури напівфабрикатів, сільськогосподарської продукції, солодощів, сиропів, олій, алкогольних та безалкогольних напоїв тощо.
• Оцінювати органолептичні властивості отриманої сировини.
• Збирати зразки та направляти їх на фізико-хімічні та мікробіологічні аналізи.
• Контролювати дотримання рецептур та правильного технологічного процесу виробничим відділом.
• Перевіряти виробничі витрати та розробляти заходи для їх мінімізації.
• Керувати та оновлювати технологічну документацію.

464628 - 1161456 RUB

Технік харчової промисловості

• Проведення тестів для виявлення хімічних та мікробіологічних властивостей продуктів харчування, напоїв, харчових добавок і консервантів.
• Дослідження хімічних та біологічних зразків під мікроскопом.
• Співпраця з інженерами та технологами харчової промисловості.
• Дегустація продуктів харчування та напоїв з метою порівняння реального смаку зі смаком, заявленим у специфікації продукту.
• Аналіз, запис та підсумування результатів тестування.
• Вимірювання об’єму та зважування матеріалів для упаковки продуктів.
• Очищення та стерилізація використаного лабораторного обладнання.

Фахівець сільськогосподарського виробництва

• Підготовка ґрунту до посадки та посіву шляхом оранки, удобрення та зрошення.
• Посів зернових та технічних культур, а також посадка овочів на підготовлених полях.
• Захист посівів від хвороб і шкідників шляхом обприскування та опудрювання фунгіцидами та пестицидами.
• Збір врожаю зрілих культур, таких як зернові, жито та ячмінь, або збирання коренеплодів, таких як картопля, кукурудза, буряк та тютюн.
• Класифікація, зберігання та відправка зібраної продукції на ринок.
• Моніторинг росту та розвитку культур, забезпечення оптимальних умов для врожайності.
• Впровадження сталого сільськогосподарського виробництва для покращення здоров'я та продуктивності ґрунту.
• Співпраця з агрономами та іншими фахівцями для вдосконалення технологій вирощування та сортів культур.
• Ведення точних записів про графіки посадки, урожайність культур та застосування пестицидів.
• Постійне оновлення знань про сільськогосподарські тенденції, технології та нормативні акти для забезпечення відповідності та інновацій у сільськогосподарській практиці.

Шеф-кондитер, кондитер

• Прийом, огляд та зберігання товарів для кондитерського виробництва.
• Підготовка широкого асортименту кондитерських напівфабрикатів та готової продукції.
• Експлуатація технологічного обладнання та машин.
• Суворе дотримання рецептур, якості та кількості використовуваних інгредієнтів.
• Дотримання суворих стандартів та практик гігієни.
• Проведення сенсорного контролю якості продукції.
• Нарізання та декорування готових кондитерських виробів.
• Відбір зразків напівфабрикатів та готової продукції для лабораторного аналізу.

344172 - 828180 RUB

Інші категорії

Інформаційні технології (IT) Автомобільна промисловість Водне господарство, лісівництво, ... Економіка, фінанси, бухгалтерський ... Менеджмент Освіта, Наука, Дослідження Страхування Топ-менеджмент Туризм, гастрономія, ... Управління кадрами