Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie

Lebensmitteltechniker

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Beschreibung der Arbeitsstelle

Durchführen von Tests, um chemische und mikrobiologische Eigenschaften von Lebensmitteln, Getränken, Lebensmittelzusatzstoffen und Konservierungsstoffen zu erkennen.
Untersuchen von chemischen und biologischen Proben unter einem Mikroskop.
Zusammenarbeit mit Lebensmitteltechnikern und -technologen.
Verkosten von Lebensmitteln und Getränken, um den tatsächlichen Geschmack mit dem in der Produktspezifikation angegebenen Geschmack zu vergleichen.
Analysieren, Aufzeichnen und Zusammenfassen von Testergebnissen.
Messen des Volumens und Wiegen von Produktverpackungsmaterialien.
Reinigen und Sterilisieren von verwendeter Laborausrüstung.